新潟来るまで、食のイメージは「日本酒」と「魚」でございました。 それもそうなんだけど、新潟は意外にも「ラーメン王国」 それも九州みたいにとんこつ一筋!!!(私はとんこつLOVEです) って感じではなく、地区によってかーなりバリエーションに富んでいる…
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